Lieu en croûte de chorizo, risotto chorizo beurre nantais
Découvrez l’originalité de notre Lieu en croûte de chorizo, une création audacieuse signée PAUL & LÉON. Ce poisson tendre est sublimé par une croûte croustillante au chorizo et accompagné d’un risotto crémeux aux accents épicés, le tout relevé par un beurre nantais délicat. Un mariage de saveurs qui ravira les palais curieux et gourmands.