La carte

Entrées

• Oeufs trois façons

  4,90 euros

  Mimosa – Aioli – Truffe

• Tranches de camembert rôtie panée

  6,90 euros

  Caramel acidulé, lardons et oignons glacés

• Foie gras poêlé

  11,00 euros

  Chutney de pomme à la vanille, baguettine toastée, réduction de balsamique, fleur de sel et poivre mignonnette

• Oeufs brouillés à la truffe noire

  5,90 euros

  Flute de pain toasté, sel, quenelle de crème fraîche d’Isigny

• Tartare de saumon au couteau

  7,90 euros

  Pommes granny, citron, ciboulette croquante

• Soupe à l’oignon

  4,90 euros

  Emmental râpé, crountons à l’ail, quenelle de crème fraîche d’Isigny

plats

• Plat du jour

  12,90 euros
• Suprême poulet rôti

  13,90 euros

  Avec son jus de cuisson et oignons, frites rustiques maison

• Aile de raie à la grenobloise

  13,90 euros

  Pommes vapeur safranées, fleur de sel (beurre noisette, câpres, persil, crouton à l’ail)

• Boudin noir et sa sauce aux deux moutardes

  12,90 euros

  Écrasé de pomme de terre au comté

• Parmentier de poisson à la Normande

  13,90 euros

  Poisson blanc au court bouillon, gratiné au camembert

• Pièce du boucher

  18,90 euros

  Sauce choron et son gratin dauphinois à l’emmental

Nos burgers

• Burger du boucher

  13,90 euros

  150 g de viande du boucher, sauce burger maison, cheddar, condiments.
  Servi avec ses frites fraîches (option double steak +4€)

• Burger au poulet Cripsy

  13,90 euros

  Volaille pané aux céréales, sauce barbecue maison, cheddar, condiments.
  Servi avec ses frites fraîches

Nos pâtes

• Spaghettis crème de truffe

  12,90 euros

  chiffonnade de jambon blanc aux herbes et sa burratina crémeuse

• Pennes sauce crème aux deux moutardes

  12,90 euros

  poulet crispy maison et oignons frits

NOS TAPAS

• Planche de charcuterie

  8,90 euros
• Planche de fromage

  9,90 euros
• Planche mixte

  17,50 euros
• Frites et ses sauces

  5,90 euros
• Rillette de sardines

  6,90 euros
  Pickles d’oignons, toast pain beurre
• Hot Dog raclette à partager

  8,60 euros

  Moutarde, ketchup, oignons frits

• Croque monsieur à partager

  8,90 euros
• Grenailles en persillade

  6,90 euros

  Mayonnaise truffée

• Croustillant de poulet

  7,20 euros
  Sauce barbecue maison
• Camembert rôti

  15,20 euros
  Charcuterie et pain
• Tapas végé

  7,90 euros

  Grenaille carottes, tomates cerises, choux fleur, crème aux herbes

• Burrata crémeuse

  8,90 euros

  Huile d’olive condiments et pain

• Lobster sandwich

  9,50 euros
  Homard et son coleslaw à la moutarde à l’ancienne et sa crème montée au citron vert
• Cromesquis de burratina pané

  9,50 euros

  Sauce barbecue maison

• Tataki de boeuf français mariné snacké

  11,90 euros

  Sauce soja épicée

• Tortillas maison

  8.90 euros
• Côte de boeuf tomahawk 1kg à partager

  49 euros
  Servi avec ses frites et des sauces
• Burger XL à partager

  23,90 euros
  Sauce burgers maison, condiments et frites

Desserts

• Flan de la boulangerie

  6,90 euros

  « Pain Vivant »

• Tarte aux pommes tiède

  7,00 euros

  Et sa quenelle de crème fraîche d’Isigny

• Riz au lait crémeux vanille

  7,00 euros

  Caramel beurre salé

• Assiette de fromages

  8,00 euros
• Café, thé gourmand

  8,90 euros
• Champagne gourmand

  13,90 euros
• Moelleux au chocolat

  7,60 euros

  Cœur coulant caramel beurre salé, boule de glace vanille

• Brioche façon pain perdu

  7,90 euros

  Caramel beurre salé, boule de glace vanille

• Boule de glace

  (vanille, fraise, chocolat, café, pistache, citron)

• 1 boule

  3 euros
• 2 boules

  5,50 euros
• 3 boules

  6,90 euros

Carte des Vins

Nos vins blancs

• Coteaux du Giennois AOP Alchimie

  24 euros la bouteille / 6 euros le verre
• Pouilly fumé AOP Rabichattes

  29 euros la bouteille / 7,50 euros le verre
• Bourgogne aligoté AOP Buissonnier Vignerons de Buxy

  22 euros la bouteille / 5,50 euros le verre
• Saint Romain AOP Sous le Château Domaine Sordet

  66 euros la bouteille / 11 euros le verre
• Entre Deux Mers AOP Cuvée Clémence

  21 euros la bouteille / 6 euros le verre
• Côtes de Gascogne IGP Domaine Uby n°4 Gros Manseng

  18 euros la bouteille / 6 euros le verre

NOS VINS ROSÉS

• Anjou AOP Jolie Quille Bio Domaine des Deux Moulins

  19 euros la bouteille / 5 euros le verre
• Ile de Beauté IGP Giorgiu

  18 euros la bouteille / 5 euros le verre
• Sable de Camargue IGP Domaine le Pive Gris Bio

  19 euros la bouteille / 5 euros le verre
• Côtes de Provence AOP la Croix du Prieur Domaine Coussin

  24 euros la bouteille / 6 euros le verre

NOS VINS ROUGES

• Saint Nicolas de Bourgueil AOP Les Terres Noires

  19 euros la bouteille / 5 euros le verre
• Morgon AOP Tour des Bans

  22 euros la bouteille / 6 euros le verre
• Beaumes de Venise AOP Caroline Bonnefoy Bio

  22 euros la bouteille / 6 euros le verre
• Bourgogne AOP Pinot Noir Saint Germain

  24 euros la bouteille / 6,50 euros le verre
• 2021 : Mercurey AOP Domaine Duvernay

  45 euros la bouteille / 8,50 euros le verre
• 2021 : Pic Saint Loup AOP Domaine Des Rocs Bio

  24 euros la bouteille / 6 euros le verre
• 2019 : Blaye Côtes de Bordeaux AOP Château Gazin Montaigu

  18 euros la bouteille / 5 euros le verre
• 2019 : Saint Emilion Grand Cru AOP Château Haut Larget

  29 euros la bouteille / 7,50 euros le verre
• Saint Estephe AOP Château Cossieu Coutelin

  44 euros la bouteille / 11 euros le verre

NOS CHAMPAGNES ET EFFERVESCENT

• 2020 : Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Eclat de Craie

  49 euros la bouteille / 8 euros le verre
• Champagne Moet & Chandon Brut Imperial

  75 euros la bouteille / 14 euros le verre
• Prosecco Perlino Extra Dry

  18 euros la bouteille / 5 euros le verre

Boissons

Nos bières pressions

• Carlsberg 5°

  25cl : 3,90 euros / 50cl : 7 euros
• Brooklyn Defender 5,6°

  25cl : 4 euros / 50cl : 7,50 euros
• Grimbergen blonde 6,7°

  25cl : 2,90 euros / 50cl : 7 euros
• Bête blanche 5,5°

  25cl : 4 euros / 50cl : 7,50 euros
• Guinness 4,2°

  25cl : 4 euros / 50cl : 7,50 euros

Nos bières bouteilles

• Paix Dieu 10°

  5,50 euros
• Desperados 5,9°

  5,50 euros
• Corona 4,5°

  5,50 euros
• Chouffe blonde 8°

  6 euros
• Pietra Rossa 6,5°

  6 euros
• Bière sans alcool : 1664 0°

  6 euros

Nos softs

• Eau plate 50cl

  3,90 euros
• Eau plate 1L

  4,90 euros
• Eau gazeuse 50cl

  3,90 euros
• Eau gazeuse 1L

  4,90 euros
• Perrier

  3,90 euros
• Coca

  3,90 euros
• Coca Zéro

  3,90 euros
• London Tonic

  3,90 euros
• Schweppes

  3,90 euros
• Orangina

  3,90 euros
• Fuze Tea

  3,90 euros
• Redbull

  4,90 euros
• Nos jus

  4,90 euros
  Granini orange, granini jus de tomate, granini abricot, granini ananas, granini pomme
• Sirop

  2,90 euros
  Menthe, citron, violette, grenadine, fraise, kiwi, pêche
• Diabolo

  3,90 euros
  Menthe, citron, violette, grenadine, fraise, kiwi, pêche
• Cidre la Galotière 33cl

  4,90 euros

Nos Vodka 4cl

• Zubrowka

  6 euros
• Belvedere

  8 euros

Nos Gins 4cl

• Normindia

  6 euros
• Citadelle

  6,50 euros
• Hendricks

  7 euros

Nos cocktails sans alcool

• Virgin Mojito

  6 euros
• Virgin Colada

  6 euros
• Cocktail de fruits

  6 euros

Nos cocktails

• Mojito

  8,50 euros
• Pina Colada

  8,50 euros
• Cuba libre

  8,50 euros
• Caipirinha

  9 euros
• Aperol Spritz

  7,50 euros
• Spritz Italicus à la bergamote

  9 euros
• Moscow Mule

  9 euros
• Americano

  7 euros
• Saint Germain Spritz

  9 euros
• French 75

  11 euros
• Gin Tonic

  8,50 euros
• Margarita

  8,50 euros
• Old Fashioned

  10,50 euros
• Sex on the Beach

  10,50 euros
• Whisky soft

  8,50 euros
• Vodka soft

  8,50 euros
• Shooters

  4 euros

Nos digestifs

• Get 27

  7 euros
• Get 31

  7,50 euros
• Menthe pastille

  7 euros
• Calvados Beaujour

  6 euros
• Calvados Père Magloire

  8 euros
• Armagnac Janneau

  7 euros
• Jagermeister

  5 euros
• Baileys

  6 euros

Aperitifs

• Martini rouge

  5 euros
• Martini blanc

  5 euros
• Ricard 2cl

  4 euros
• Pastis 2cl

  4 euros
• Kir

  7 euros

  (Le véritable Kir du chanoine bourgogne aligoté,
  crème de cassis).

• Suze

  5 euros
• Lillet blanc

  5 euros

Nos boissons chaudes

• Café expresso

  1,90 euros
• Café déca

  1,90 euros
• Café allongé

  1,90 euros
• Chocolat chaud

  3,50 euros
• Double expresso

  3 euros
• Petit crème

  2,90 euros
• Grand crème

  3,50 euros
• Cappuccino

  5 euros
• Chocolat Viennois

  5 euros
• Thé/Tisane

  3,50 euros